メニュー
BLOGカレンダー
«  «   2018/01  »  »
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
別館
最近のBLogコメント
*印のエントリは閲覧不可
Re: ゆきパパ
Can (2018/01/05)
ゆきパパ
Can (2018/01/03)
Re: ゆきパパ
Can (2017/11/08)
ゆきパパ
Can (2017/11/08)
ハウステンボス
BLOG
最新エントリ
トップ : 

« 1 ... 18 19 20 (21) 22 »

2007/01/18
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (3:30 pm)
今日は、ダッチでパンを作りました。
なるべく時間をかけない方法で、とWebで探して全てダッチを使ってやるやり方があったので、真似てやってみました。

■材料
 ・牛乳・・・200ml
 ・卵・・・1個
 ・強力粉・・・300g
 ・ドライイースト・・・6g
 ・砂糖・・・9g
 ・塩・・・5g
 ・バターorマーガリン・・・適量

■牛乳を風呂の温度程度に温める(11:40)

 ・ダッチに水を張って、その中に牛乳パック毎入れちゃいます。
 ・軽く加熱して熱くなり過ぎない程度にします。

■粉類を混ぜ合わせ (11:49)

 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をビニール袋に入れて混ぜ合わせておきます。

■牛乳と混ぜ合わせ (11:52)

 ・暖めておいた牛乳と卵をボールに入れて混ぜます。
 ・その中に、先ほどの粉類を入れます。
 ・手でコネまくります。
 ・板の上で、体重かけて引っ張りながら伸ばしてコネていきます。

Canさんのブログを読む | 閲覧数 (1330)
2007/01/17
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (10:32 pm)
今夜の夕食は、簡単にビビンバにしました。

具材は、市販のビビンバの素にもやしやキムチ、カルビ肉などを追加して、てんこ盛りにしました。


キムチがかなり多くなってしまいましたが、下の子にはちょっと辛めでした。


おこげが付くぐらい加熱して、最後に生卵を入れてかき混ぜると出来上がりです。
おこげが、とてもおいしかったです。
2007/01/16
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (7:46 pm)
今日は、雨になったので、野外で調理が出来なし。
で、ポピュラーなカレーになりました。
折角なので、ダッチでカレーを作りました。

特に変わりありません!

■たまねぎを念入りに炒め
たっぷりのたまねぎ


たまねぎは、ペースト状になるぐらいまで、じっくりと炒めました。


■お肉〜
今日は、特別に大きなお肉です。


■さあ、出来上がり・・・普段と変わりませんが!
でも、やっぱり色が違う・・・なんかコッテリした感じがします。
じっくり煮込まれてますね!


■子供用に
コッテリしてるかな?と思って、子供には卵を乗せました。


■意外とあっさりカレーでした。


コッテリした見た目の割には、意外とあっさり系でした。
でも、お肉も野菜も柔らかくなって、とてもおいしかったです。

ダッチも焦げ付き無し!
2007/01/15
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (9:00 pm)
この1週間、いろいろとあり、夕食を作ってみることにした。

今日は、揚げ物をやってみた。
実際、室内でキッチンと言えども、油を使うとかなりはねまくるので、あまりやらない。
この日は、天気が良かったので、この時期寒い野外ではありますが、ダッチで揚げ物をやることにしました。

■ぎょうざの皮を使ったパリパリポテト&チーズ

・市販のものもありますが、ギョウザの皮って易いんで、自分でやってみることにしました。


・ダッチに油を入れて(今回はバーナーを使いました)、軽く油に通せば出来上がりです。
みるみるうちに膨らんでいく様子は、まるでふぐのようです。


・チーズとポテトでこんなにいっぱい出来ちゃいました。
(全部で32個あります)


Canさんのブログを読む | 閲覧数 (1138)
2007/01/15
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (4:00 pm)
今日はお休みなので、何か作ることにした。

■焼き林檎
まずは、りんごです。
中身は中心をくり抜いて、グラニュー糖にバター、シナモンを入れてます。


ダッチに入れて30分〜1時間蒸します。


出来上がりです。
甘〜い香りが漂ってます。
2007/01/14
カテゴリ : お出かけ

執筆者: Can (8:00 pm)
年末・年始にカウントダウンを見に4日間の日程で、行ったばかりなのに!
その後正月明けの連休に広島のスキー場へも4日間、スキーを楽しんで来たばかりなのに!
また、お出掛けしてきました。ハウステンボスへ・・・!

■2007/01/13 ハウステンボス(1日目)天気 曇
朝8:00に家を出発。
朝のETC通勤割引を適用するため、この時間に出ないと間に合わないのです。
本当は、渋滞を考慮してもうちょっと早く出たかったところですが・・・

高速ICには、予定より早く8:45頃に入れました。(クリアです)

途中、PAにて昼食のおにぎり等を購入。
最近のPA/SAにはコンビニが出来たので、とても便利になりました。

11:20ハウステンボス着
〜とりあえず、車内で昼食です。

12:00〜ハウステンボス入園
今回は、年末・正月、連休を外れた平常の土日なので、お客さんは少なめです。
ゆっくりと徒歩で、園内を回り、この期間のイベント「中国雑技団」の演技を見ることにしました。
雑技団は、毎年この時期に来ていて、今年は四川省より来た「中国成都雑技団」だそうです。
この中で、一番の注目はローラースケートの女の子2人組みでしょう。
17:30〜夕食を初めに取ることにしました。
この時期の花火は午後7:45からで、最終入場時間が、午後7:00までなので、早めに食事を済ませて入らないといけないからです。

夕食は、レトルトのカレーですが、ご飯は今回は炊飯器で炊きました。
18:40〜再入場、冬の花火を満喫して車に帰りました。



行きがけの高速PAにあったコンビニ!
高速にコンビニが出来ると、とても便利ですね。
ココで昼食のおにぎりとサンドイッチを食べました。


ハウステンボス入ったところです。
この日は、雨は降りませんでしたが、雲り空でした。


園内にある子供の絵をバックに真似をする娘です。
多めに見てやってください。


教会の写真です。
やっぱり曇り空なんで、暗いですね!


大きな木靴にすっぽりと入ってます。
いつも見てましたが、こんな形で写真を撮るのは初めてかな?

Canさんのブログを読む | 閲覧数 (1532)
2007/01/07
カテゴリ : お出かけ

執筆者: Can (10:00 pm)
2007年初めてのスキーです。
もちろん、広島のめがひらスキー場です。
この日は、夕方5時半頃に家を出発、いつもより早く、午後9時ごろには、スキー場に到着しました。

駐車場は、まだまだ少なかったです。
駐車場には、雪がほとんどないので、チェーンもスタッドレスも必要ない状態でした。
この晩、滑らず(ナイターはあってましたが)、おやつタイムとビール・焼酎で、明日の備えてゆっくり寝ました。

朝、目覚めてみると、何台かキャンピングカーが回りに止まっており、普通車も結構埋まってきました。
しかし、外は小雨です。
これじゃ、せっかくの雪も解けてしまいそうです。


■2007/01/07 スキー1日目

めがひらスキー場駐車場にて
周りには雪がまったくありませんね!


これが、このスキー場のリフト券(ICチケット)です。
チケットに見えませんね!


ゲレンデ、リフト乗り場で耳当てを調整中の長女です。


このように自然雪エリアは、雪がありません。
今年は暖冬なのでしょうか?

Canさんのブログを読む | 閲覧数 (1426)
2007/01/03
カテゴリ : クッキング

執筆者: Can (5:40 pm)
今日は、正月3ケ日最後で、天気も曇だったので、家でゆっくりとしてました。
■スキーの手入れ
今週末に予定しているスキー。
保管していたスキー板を出して、ワックス掛けを行った。
4人分の板なので、簡単に固形ワックスを塗るだけです。


■ダッチで焼き芋
ただ、手入れするだけじゃ、時間がもったいないので、ダッチで焼きいもを作りました。
子ども達のお昼のおやつです。


■焼き芋完成
これが出来上がりの焼き芋です。
実は、去年買っていたさつまいもだったのですが、まだ大丈夫だったようです。


■豚汁
さらに、焚き火が残っているので、今晩の夕食「豚汁」を煮込みました。
子どもの家庭科の宿題といいうことで、子どもが作りました。


■焼きマシュマロ
また、煮込む前には、焼きマシュマロがおやつパート2となりました。
2007/01/03
カテゴリ : ギャラリー

執筆者: Can (1:20 pm)


正月3ケ日、最終日です。
写真(デジカメ)の整理をしてたら、ハウステンボスで撮影したムービー(Xacti)がいっぱい。
子ども達を撮影するのも、ワンパターンだしということで、テンボスの宮殿のところでお遊び感覚で撮影したものを、編集して「Xacti」のページにアップしました。

あくまで、お遊びです!
とりあえず、こちらにも貼り付けておきます!

2007/01/02
カテゴリ : お出かけ

執筆者: Can (5:40 pm)
■2006/12/31 ハウステンボス3日目

こんなのが走ってました。


アレキサンダー広場には、ミニ遊園地なるものが設置してありました。
夜になるとライトアップされて、綺麗になります。


スタッドハウス(ギヤマンミュージアム)を下から撮影したところ。
青空がとても綺麗です。


ホテル・デンハーグ
海辺の真前に建っている大きなホテルです。

Canさんのブログを読む | 閲覧数 (1309)

« 1 ... 18 19 20 (21) 22 »

 
copyright